Caseificio Archivi - TVOGGI Salerno

CASEIFICIO SOSPESO DAI NAS DI SALERNO, SEQUESTRATI ALIMENTI –

Barbara Albero — Sat, 12 Sep 2026 10:07:35 +0000

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Salerno hanno ispezionato diverse attività dedite alla produzione e alla commercializzazione di prodotti da forno e caseari.
In particolare in Irpinia, durante le verifiche svolte unitamente a personale del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro e dell’ASL di Avellino, sono state riscontrate gravi irregolarità presso un panificio. L’attività è stata immediatamente sospesa sia per le precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali (pulizie carenti, assenza di idonei spogliatoi e di locali destinati in via esclusiva al deposito delle materie prime…) che per violazioni in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro. Presso la struttura è stata anche riscontrata la presenza di lavoratori “in nero”. Nel medesimo contesto sono stati sottoposti a sequestro amministrativo un quintale di prodotti alimentari congelati (verdure, legumi e ortaggi), detenuti senza osservare le procedure di autocontrollo Haccp, nonché 30 kg di prodotti da forno risultati privi delle indicazioni sulla tracciabilità.
Presso altri due panifici, ubicati nel Cilento e nella Valle Metelliana, sono stati adottati due provvedimenti di diffida affinché i titolari provvedano all’immediata risoluzione delle criticità igienico – sanitarie e strutturali a vario titolo rilevate.
Infine i controlli hanno riguardato anche uno stabilimento di produzione e trasformazione di prodotti caseari ubicato nella Piana del Sele, ove i carabinieri del Nas hanno accertato gravissime criticità igienico-sanitarie e strutturali. Durante l’ispezione è stata riscontrata la presenza di di insetti volanti e striscianti negli ambienti destinati alla lavorazione e in alcune celle di stoccaggio. Per tali motivi, l’attività lavorativa è stata sospesa “ad horas” dall’ASL, avviando contestualmente alla distruzione numerosi prodotti caseari conservati in condizioni ritenute ad alto rischio di contaminazione.
Il valore complessivo delle strutture sottoposte a chiusura è stimato in 650.000 euro. Contestate sanzioni amministrative per oltre 26.000 euro ed ammende per un valore di circa 22.000 euro.

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FURTI E INSEGUIMENTO: DUE COLPI NELLA ZONA INDUSTRIALE –

Brigida Vicinanza — Fri, 20 Feb 2026 12:29:42 +0000

Sono arrivati a bordo di una Jeep Renegade che avevano poco prima rubato, i due soggetti che a volto travisato hanno colpito il Caseificio San Leonardo nella medesima via nella zona industriale di Salerno. I due malviventi hanno prima forzato la porta di ingresso dell’attività commerciale per asportare la cassa che era però priva di denaro e poi hanno utilizzato l’autovettura come ariete per sfondare la vetrata del bar presso la stazione di servizio Etè Station poco distante in via Aversana. Qui avrebbero asportato la cassa continua che conteneva la somma di circa 900 euro e alcuni pacchetti di sigarette. L’autovettura sarebbe stata poi intercettata alle 5 del mattino da un carabiniere del nucleo radiomobile di Salerno nella zona di Sant’Eustachio. Da qui l’inseguimento folle tra Pastena e Mercatello con l’auto dei ladri che ha terminato la propria corsa in via Martir Luther King da dove i due ladri sono fuggiti a piedi facendo disperdere le proprie tracce. Nei pressi del caseificio, in un terreno abbandonato, sono state ritrovate anche altre due auto presumibilmente rubate, la cassa asportata dal caseificio e alcuni prosciutti. L’auto che ha finito la sua corsa sbattendo invece contro il marciapiedi dopo l’inseguimento e presumibilmente utilizzata per fuggire è stata sottoposta a sequestro in quanto all’interno vi erano contenuti alcuni pacchetti di sigarette rubati, oggetti atti allo scasso e abbigliamento utilizzati presumibilmente per compiere i furti. Sul posto i carabinieri per i rilievi del caso: i militari dell’Arma sono riusciti ad acquisire le immagini del sistema di videosorveglianza della stazione di servizio mentre non è stato possibile acquisire quelle del caseificio in quanto i due malviventi hanno manomesso il sistema prima di forzare la porta di ingresso dell’attività. Ora le indagini guidate dai carabinieri della compagnia di Salerno guidati dal maggiore Antonio Corvino proseguono per risalire all’identità degli autori.

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FURTO AL CASEIFICIO “LATTE E SALE”, MAGRO BOTTINO: RUBATI DUE PROSCIUTTI –

Barbara Albero — Sat, 06 Dec 2025 14:08:23 +0000

Hanno sventrato per l’ennesima volta il finestrone, fuggendo nella notte con un bottino magro, niente soldi ma due prosciutti. Ancora un colpo ai danni del caseificio “Latte e Sale” di via Posidonia a Torrione. Poco prima delle 2 di ieri notte, due ladri hanno forzato , per l’ennesima volta, il finestrone che affaccia sulla strada, lo stesso già utilizzato in precedenti incursioni, riuscendo a penetrare all’interno dell’esercizio commerciale.

Dalle immagini di videosorveglianza interne ed esterne, si vedono chiaramente due persone che giunte a piedi, una volta entrate, si sono dirette senza esitazione verso la cassa. Il registratore è stato aperto, ma non è stato trovato denaro: da tempo, infatti, la proprietà non lascia più neanche pochi spiccioli nel cassetto, dopo la lunga serie di episodi registrati.

A quel punto i due malviventi hanno afferrato delle buste che avevano portato con sé e vi hanno riposto due prosciutti di crudo di Parma dop, asportati dal banco frigorifero. Un bottino esiguo, soprattutto se paragonato ai danni provocati dalla forzatura degli infissi.

Sul posto sono intervenuti i Carabinieri del Radiomobile di Salerno , che hanno avviato gli accertamenti e raccolto la denuncia presso la stazione di Mercatello. Si tratta del quinto furto subito dal caseificio di Via Posidionia: l’ultimo risale solo allo scorso marzo.

La dinamica dell’ennesimo furto di notte ai danni di esercizi commerciali ha scosso ancora una volta residenti e commercianti della zona di Torrione. Le telecamere mostrano i due individui muoversi con sicurezza, nonostante il locale si trovi lungo la nazionale, di fronte alla caserma Angelucci dell’Esercito. La titolare del Caseificio Latte e Sale raccontandoci l’accaduto ha espresso amarezza: più che il valore dei prodotti sottratti, a pesare è il ripetersi dei danneggiamenti e il senso di impotenza davanti a un’escalation che non sembra arrestarsi.

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LATTE E SALE, QUOTA QUATTRO (FURTI) E TANTA RABBIA –

Brigida Vicinanza — Fri, 14 Mar 2025 12:40:45 +0000

Di fronte – in via Posidonia – insiste la caserma dell’esercito ma non è mai stato un deterrente per i ladri che per la quarta volta hanno fatto irruzione all’interno del caseificio Latte e Sale a Pastena, guadagnando l’ingresso poco prima di mezzanotte sradicando e aprendo zanzariere e finestre che affacciano sul marciapiedi e sulla trafficatissima arteria della zona orientale. “Adesso basta” dice il titolare del caseificio tra l’esasperazione e la conta dei danni. Anche in questo caso i ladri sono stati ripresi dalle immagini del sistema di videosorveglianza, hanno frugato nei cassetti dietro al bancone della cassa, sradicando il registratore e portando a casa una radio e pochi spiccioli per poi provare a fuggire da una porta del retro-negozio senza riuscirsi e ritornare a scavalcare le finestre da dove erano entrati. Un dipendente aprendo il laboratorio alle 3 per avviare la produzione dei prodotti caseari ha fatto poi l’amara scoperta.

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MONTESANO SULLA MARCELLANA: INCIDENTE SUL LAVORO IN UN CASEIFICIO, 59ENNE OPERAIO FERITO AD UN BRACCIO

Redazione — Sun, 09 Feb 2025 12:47:58 +0000

Un incidente sul lavoro si è verificato in un caseificio di Montesano sulla Marcellana, dove un operaio di 59 anni è rimasto ferito mentre operava su una macchina.

L’uomo ha riportato un grave trauma al braccio sinistro rimasto incastrato in una vasca.

Sul posto sono intervenuti i soccorsi, che hanno trasportato la vittima in ospedale in codice rosso: ci sono seri dubbi sul recupero dell’arto. Le condizioni dell’operaio restano gravi, ma stabili. I carabinieri stanno indagando sull’incidente per chiarire la dinamica dei fatti e verificare se all’interno del caseificio fossero rispettate tutte le normative in materia di sicurezza sul lavoro.

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SALERNO, LADRO IN BICICLETTA COMPIE FURTO AL CASEIFICIO “LATTE E SALE” –

Barbara Albero — Mon, 07 Jun 2021 11:40:00 +0000

Ha agito alle prime luci dell’alba, senza esitazione, senza paura e timore di essere sopreso nella centralissima via Posidonia al civico 185 a Salerno. E’ arrivato nei pressi della caserma Angelucci a Torrione dove di fronte ha sede il caseifico Latte e Sale in sella alla sua bicicletta.Ha divelto la porta in vetro antisfondamento dell’ingressso riuscendo ad entrare all’interno del locale. E’ andato dritto verso la cassa, ma non riuscendo velocemente ad aprirla ha portato via l’intero cassetto del registratore di cassa per poi allontanarsi e far perdere le sue tracce. E’ quanto accaduto alle 4.30 di questa mattina a Salerno, un furto di pochi minuti, un magro bottino, danni di valore.Un colpo che avrebbe potuto avere anche un epilogo diverso in considerazione del fatto che questa mattina alla stessa ora al caseificio Latte e Sale è arrivato non solo il ladro in bicicletta ma anche il mastro casaro che proprio alle luci dell’alba inizia il suo lavoro. Sul caso ora indagano gli agenti di polizia chiamati dai proprietari a rilevare il furto che ora stanno visionando le immagini di videosorveglianza della zona. La casetta dei contanti è stata ritrovata poco dopo il furto da un operatore ecologico in una traversa poco distante dal caseificio.Caso vuole che solo qualche giorno fa un altro furto registrato in via Robertelli vede protagonista, come rilevato da alcuni filmati, sempre un uomo in sella alla bicicletta con cappuccio e mascherina. Non si esclude infatti che possa trattarsi della stessa persona. Ancora una volta un furto ai danni di commercianti alle prime luci dell’alba, orario, che coincidenza vuole cade in prossimità dei cambi di turno delle pattuglie delle forze dell’ordine impegnate nel controllo del territorio.

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“UNICA”, TRA STORIA E GUSTO NASCE IL CASEIFICIO BIOLOGICO –

Barbara Albero — Sat, 17 Apr 2021 13:09:46 +0000

Una grande iniziativa imprenditoriale che consegna al territorio, alla città di Pellezzano e alla città di Salerno una struttura di eccellenza che mira a produrre in loco prodotti tipici locali, bio, della piana del sele valorizzando le produzioni agricole del territorio. Storia e innovazione, cultura, gusto e natura. E’ la sintesi del Caseificio Biologico UNICA inaugurato questa mattina in via De Vita, la strada che apre al comune di Pellezzano al confine con la città di Salerno da Calata San Vito alla presenza dell’imprenditore Raffaele Liguori e del sindaco di Pellezzano Francesco Morra. Un progetto imprenditoriale importante voluto dalla famiglia Liguori che apre una finestra importante nel settore lattiero caseario che allo stesso tempo ha permesso di riqualificare un’area abbandonata di grande valore culturale e storico. Un contesto naturale che si apre con una struttura dedicata alla produzione e alla vendita della mozzarella di bufala da latte biologico del territorio cilentano, ma allo stesso tempo un luogo dove potersi immergere in un vero e proprio Parco del Gusto. Una location immersa nel verde dove tutto è curato nei dettagli. Gli spazi all’aperto, ben combinati con l’area interna, fanno del Caseificio Biologico UNICA un luogo ideale per giovani alla ricerca di un’ambiente ricercato e di qualità per il tempo libero e le serate in compagnia e, al tempo stesso, per le famiglie che vogliono stare all’aria aperta e godersi del buon cibo. Uno splendido parco dotato anche di una tribunetta naturale per l’organizzazione di spettacoli, dominato dagli Archi medievali che segnano l’inizio del territorio di Pellezzano.

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PIZZICATO A RUBARE CACIOTTE NOSTRANE, 43ENNE FINISCE IN MANETTE

Redazione — Thu, 01 Apr 2021 11:52:40 +0000

Nella giornata di ieri i Carabinieri della Compagnia di Amalfi hanno arrestato un angrese di 43 anni per i reati di furto aggravato e violazione di domicilio. I fatti sono accaduti a Tramonti, presso un caseificio locale: verso le ore 13 la proprietaria dell’attività ha contattato allarmata il 112 segnalando di aver scovato una persona all’interno della sua proprietà, con le mani tra le caciotte. Dal valico di Chiunzi è giunta immediatamente la pattuglia della Stazione di Tramonti, che ha effettivamente riscontrato che questa persona, pluripregiudicata per reati specifici contro il patrimonio, era entrata furtivamente nello stabilimento e stava rubando numerosi prodotti caseari tra formaggi e caciotte, per complessivi 10 kg circa di cibi. Parte del bottino era già stato occultato nel motorino con cui il reo era giunto sul posto, pronto per la fuga. A nulla sono valse le giustificazioni del soggetto, che verosimilmente voleva rivendere la merce prima di queste festività pasquali: per lui sono scattate le manette e dopo essere stato condotto in caserma per gli atti di rito, l’uomo è stato arrestato e condotto presso il proprio domicilio in regime di arresti domiciliari in attesa del rito direttissimo che si terrà oggi nel Tribunale di Salerno.

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META’ DEI DIPENDENTI IN NERO IN UN CASEIFICIO. SANZIONE E DENUNCIA PER IL TITOLARE

Redazione — Mon, 13 Feb 2017 17:57:33 +0000

Scoperti tredici lavoratori in nero ed elevata una sanzione amministrativa dell’importo di circa 50mila euro: è il bilancio dell’operazione condotta dagli uomini della Guardia di Finanza di Sala Consilina in un caseificio di Sassano.
Nel corso degli accertamenti è stato rilevato che la metà dei dipendenti dell’azienda casearia lavorava senza essere in possesso di regolare contratto di lavoro. Dei 13 lavoratori in nero, sette sono di nazionalità indiana e risultati privi di permesso di soggiorno.
Il titolare del caseificio è stato denunciato alla Procura della Repubblica presso il tribunale di Lagonegro, mentre per i lavoratori privi di permesso di soggiorno è stato emesso il decreto di espulsione dal territorio italiano.

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EBOLI, LA CAPITANERIA SCOPRE CASEIFICIO CHE SVERSA NEL FIUME SELE

Marcello Festa — Wed, 24 Aug 2016 12:43:20 +0000

La Capitaneria di Porto di Salerno diretta dal C.V. (CP) Gaetano ANGORA, congiuntamente ai volontari della associazione culturale Kronos, ha eseguito una importante attività finalizzata alla repressione di illeciti di natura ambientale nell’agro del Comune di Eboli, ove è stata ispezionata un importante caseificio della zona, dedito alla produzione di mozzarella di bufala e prodotti caseari.

Tale attività si inserisce in una più ampio contesto di contrasto al crimine ambientale fortemente promosso dal Comando Generale della Guardia Costiera, e che la Capitaneria di Porto di Salerno ha posto in essere in tutto il territorio di giurisdizione, anche sotto il diretto coordinamento della Procura della Repubblica di Salerno. In particolare, i militari della Guardia Costiera ed i volontari dell’associazione ambientalista, nel monitorare i corsi d’acqua superficiali che confluiscono nel fiume Sele, hanno notato la presenza di una tubazione che riversava – copiosamente – acque di colore bianco direttamente nel canale consortile denominato “Lignara”, nel tratto in cui attraversa l’agro del Comune di Eboli. Detto liquido, per tipologia ed olezzo, era chiaramente riconducibile agli scarti della lavorazione casearia, ed infatti, nelle sue immediate prossimità sorgeva la sede di una importante e nota azienda casearia della zona. Lo scarico abusivo in corso determinava una consistente colorazione ed alterazione delle acque consortili che, successivamente, recapitavano nel fiume Sele a poca distanza dalla sua foce. Dopo l’accertamento, i militari della Guardia Costiera hanno eseguito l’accesso presso l’azienda casearia, procedendo ad una capillare ispezione dell’intero sistema di regimentazione delle sue acque, formato da numerose canalizzazioni interrate e da pozzetti superficiali. Durante l’ispezione, il personale della Capitaneria di Porto di Salerno e i volontari della associazione Kronos hanno anche accertato la presenza di scoli di immissione ricavati nel pavimento delle sale di lavorazione ed occultati mediante il posizionamento di piastrelle amovibili.All’esito della ispezione, eseguita facendo uso anche di traccianti colorati che hanno consentito l’esatta individuazione di tutti gli scarichi, i militari della Guardia Costiera hanno accertato che l’intero reticolo di regimentazione delle acque realizzato all’interno della azienda ha come recapito finale la tubazione che poi sversava nel canale Lignara, e dove sarebbero dovute essere convogliate esclusivamente le acque meteoriche e quelle depurate provenienti dai filtraggi.Le ulteriori attività di indagine hanno peraltro consentire di appurare che il caseificio in questione non ha mai conferito ad alcuna ditta autorizzata le acque reflue industriali prodotte dall’attività esercitata, e che la stessa tubazione finale che sfocia nel canale consortile era già stata sottoposta a sequestro nel 2015 a seguito dell’accertamento di fatti analoghi.I militari della Guardia Costiera, quindi, hanno proceduto al sequestro preventivo dell’intero sistema di regimentazione delle acque utilizzato dal titolare del caseificio, che è stato deferito alla competente Autorità Giudiziaria per lo scarico abusivo di acque reflue industriali e per violazione di sigilli.La Capitaneria di Porto di Salerno continuerà come di consueto la propria attività di contrasto al crimini ambientali ed all’inquinamento, intervenendo con incisività nei confronti delle attività e degli opifici che operano in spregio delle norme poste a tutela dell’ambiente e del paesaggio.

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