Non solo produzione di latte senza lattosio ad alta digeribilità, ma grande attenzione per verificare quanti soffrono o pensano di soffrire di intolleranza al lattosio, che porta a star male mangiando latte e derivati. E’ stato battezzato “allegro”,  il progetto sociale per una sana alimentazione che vede insieme la Centrale de Latte di Salerno,  azienda appartenente al Gruppo Newlat Spa, primo storico produttore in Italia di latte fresco “delattosato”, ed una farmacia cittadina.

Per chiarire i casi dubbi in cui sono presenti sintomi come gonfiore e crampi addominali, nausea, vertigini, cefalea, brontolii intestinali, da oggi e fino al 31 maggio,  grazie alla stipula di  una collaborazione tra la Centrale del Latte di Salerno, e la Farmacia Mercatello di Via Trento e la Farmacia Verdi di Piazza Matteo Luciani a Salerno sarà possibile,  ad un costo promozionale, con l’esame riconosciuto per individuare l’intolleranza al lattosio , il Breath Test, il test del respiro,  diagnosticare  se si è intolleranti.

Il Test del respiro (Breath test),  un esame semplice e non invasivo che serve a misurare la quantità di lattasi che viene prodotta,  sarà possibile per tutti effettuarlo in farmacia previa prenotazione,  ma l’iniziativa è estesa anche alle scuole che ne faranno richiesta alla Centrale del Latte di Salerno.

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