Marco di Pasquale Archivi - TVOGGI Salerno

SALERNO CONQUISTA 50 TOP PIZZA 2022. PREMIATO IL GIARDINO DEGLI DEI DI MARCO DI PASQUALE –

Barbara Albero — Sat, 26 Nov 2022 14:03:24 +0000

Il Giardino degli Dei di Marco Di Pasquale, maestro pizzaiolo rappresentante della catena di Pizzerie del salernitano è stato votato dagli ispettori di 50 Top Pizza come una delle 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022, le migliori catene artigianali di pizza in tutto il mondo, classificandosi al 31esimo posto.

La cerimonia di premiazione ufficiale si è svolta il 22 novembre 2022 presso l’auditorio El Beatriz Madrid, in Spagna.

50 Top Pizza, la guida più importante del settore – ideata e curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – ha svelato il 21 novembre, la classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022, che premia le migliori catene di pizzerie artigianali del mondo nell’Auditorium El Beatriz Madrid e condotta da Verónica Zumalacárregui, la serata si è svolta nell’ambito del Primo World Pizza Summit.

La prima edizione del summit internazionale, che si è tenuta il 21 e il 22 novembre, ha affrontato i principali temi e tendenze del mondo della pizza, attraverso gli interventi dei più importanti esponenti del settore: sottolineando l’importanza dell’artigianato nella produzione, la formazione delle figure professionali, l’identità, ma anche la crisi energetica e l’aumento del costo delle materie prime.

“Le pizzerie artigianali che diventano catena – affermano Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – sono un fenomeno che si moltiplica di anno in anno e che ha portato una vera e propria rivoluzione nel mondo della pizza: grazie all’utilizzo di prodotti di prima qualità, oltre che agli standard di produzione e formazione che ritroviamo in tutte le pizzerie premiate.

Un momento di prestigio per Marco Di Pasquale, già campione nel mondo della pizza, che ancora una volta si è confrontato con i maestri della pizza di tutto il mondo dagli Stati Uniti alla Cina, al Brasile o all’Australia, passando per il Regno Unito e anche per la Spagna.

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MARCO DI PASQUALE VINCE IL PIZZA TALENT SHOW –

Barbara Albero — Fri, 27 May 2022 10:13:28 +0000

E’ il pizzaiolo salernitano Marco Di Paquale a vincere ed a conquistare il titolo di campione del Pizza Talent Show, la competizione che per settimane ha appassionato gli amanti dell’arte bianca e non solo su AlmaTV. 700 i pizzaioli d’Italia che in varie tappe si sono sfidati a colpi di pizza. Dopo una lunga battaglia andata avanti per settimane, Marco Di Pasquale, titolare della nota pizzeria “il Giardino degli Dei”, che da anni partecipando a numerosi concorsi e gare si è classificato sempre tra i primi posti, è riuscito a vincere il Premio Pizza Talent Show con una pizza gourmet, una pizza realizzata con provola di agerola, ricotta, noci, lardo di colonnato, miele.

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LA PIZZA MADE IN SALERNO –

Marcello Festa — Thu, 23 Jun 2016 11:47:55 +0000

Un progetto gastronomico per raccontare e rappresentare il territorio salernitano attraverso la pizza made in salerno. e’ stato presentato questa mattina, presso il Salone Bottiglieri della Provincia di Salerno, “Pizza Made in Salerno”, il progetto di marketing territoriale e food ideato da Studio Stratego Marketing e Comunicazione, che si pone l’obiettivo di valorizzare la “pizza” come eccellenza gastronomica del territorio e, al contempo, promuovere le materie prime ad essa collegate provenienti dalla filiera produttiva di Salerno e provincia. Nel corso dell’incontro si è parlato dell’indotto economico generato dal mondo della pizza del forte legame tra pizza e territorio, dei tipici dalla mozzarella di bufala all’olio extravergine dop, al pomodoro San Marzano testimoniato anche dalle parole del pizzaiolo salernitano e campione del mondo Marco Di Pasquale. da pizzaiolo e giudice in diverse gare in ambito nazionale ed internazionale Marco di Pasquale da anni si batte per il riconoscimento della pizza di qualità intesa non solo come alimento ma anche come elemento di racconto del territorio.

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