La maxi confisca che priva dei beni l’uomo, titolare di attività nel settore del cemento e della ristorazione, che era stato condannato in via definitiva per aver messo in piedi una strutturata modalità di estorsioni, in cui i soldi riscossi venivano camuffati grazie a sovrafatturazioni che camuffavano il prezzo delle estorsioni corrisposto dai taglieggiati per ‘mettersi a posto’,  ha riguardato 2 interi compendi aziendali e quote di altrettante società; 62 immobili ubicati nelle province di Caserta, Benevento, Salerno e Parma, 47 rapporti finanziari e 18 beni mobili (2 autovetture e 16 mezzi industriali),  32 garage/magazzini ed 1 multiproprietà in costiera amalfitana.

L’attività investigativa degli inquirenti è proseguita anche successivamente alla condanna dell’imprenditore concentrandosi sulla disparità tra i redditi dichiarati e il tenore di vita. Indagini che hanno permesso di scoprire che il soggetto aveva una sorte di diritto perpetuo di riservarsi una suite in un albergo lussuoso a Positano in qualsiasi stagione dell’anno. Un campanello d’allarme che ha insospettito gli inquirenti tanto da accertare una incongruità del patrimonio dichiarato e quello effettivo.

L’importante valore dei beni sottoposti a confisca, verrà tutelato attraverso l’amministrazione giudiziaria già disposta dal Tribunale di Santa Maria Capua Vetere che ripone massima attenzione per questi aspetti. A tal fine, il Tribunale ha istituito un tavolo tecnico che ha deliberato linee guida per la gestione dei beni sequestrati e confiscati, volte a regolare la fase della procedura di prevenzione nella quale si esegue anche il provvedimento di oggi.

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Per presentare la sua storia, i percorsi formativi disponibili ,i suoi spazi e  i suoi laboratori l’istituto sabato pomeriggio ha aperto eccezionalmente fino a sera  al pubblico per una giornata di open day.

Una giornata di festa nella sede della scuola alberghiera di Via de Gasperi a Pagani, tempio della cucina, nella quale nel tempo si sono formati chef stellati, un evento aperto sulle note di un quartetto d’archi, vibrazioni che musicali che hanno accompagnato l’ospitalità di  genitori ed alunni a  vivere una vera e propria esperienza di visita guidata con i docenti in grado di fornire tutte le informazioni utili sui percorsi formativi disponibili, i servizi per l’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera  che vanta da anni una consolidata tradizione di eccellenza nel territori e nella vicina sede distaccata in via Zito , l’indirizzo dei servizi socio sanitari Arti ausiliarie delle professioni sanitarie odontotecnico.

L’Istituto Professionale tenente Marco Pittoni di Pagani, con ampi laboratori all’avanguardia per attrezzature e dotazioni tecnologiche consente agli studenti iscritti di maturare oltre alle fondamentali competenze professionali anche una preparazione culturale approfondita, idonea sia alla prosecuzione degli studi universitari o di formazione tecnica superiore sia all’ingresso immediato nel mondo del lavoro.

Un evento di grande importanza per la Dirigente scolastica la Prof.ssa Pasqualina Varchetta che da quest’anno ha assunto la direzione della scuola che sarà replicato anche domenica prossima 22 gennaio dalle ore 10 alle 13.

Le decisioni di oggi sono le realtà di domani ha rimarcato nel corso dell’open day, la dirigente sottolineando l’importanza della conoscenza delle opportunità dei percorsi formativi da diffondere tra genitori e figli, per far arrivare loro alla consapevolezza che stiano optando per il migliore istituto

il termine per le iscrizioni relative all’a.s. 2023/2024 è stato fissato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito al 30 gennaio 2023. Le domande potranno essere presentate on-line fino alle ore 20 del 30 gennaio.

L’istituto, ha spiegato  la dirigente scolastica Pasqualina Varchetta , “si caratterizza per una formazione rivolta ad arti, mestieri e professioni strategiche per l’economia del tessuto economico del nostro territorio (composto da imprese con le quali l’Istituto collabora lungo tutto l’anno) e per quel “saper fare” di qualità che tutto il mondo conosce come “made in Italy”.

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Gli esercenti della città di Salerno sono stati infatti  raggiunti da lettere dall’ufficio Annona in cui viene calcolato il costo della tassa da pagare qualora vogliano beneficiare  per la stagione primaverile degli spazi all’aperto. A chiarire i cambiamenti che sono scattati dal primo aprile che non consentono piu’ la gratuità dell’utilizzo dell’occupazione del suolo pubblico è stato l’assessore alle Attività produttive del Comune di Salerno Alessandro Ferrara.

Fermo restando dunque la validità e l’efficacia delle norme introdotte con la disciplina promozionale per l’occupazione di suolo pubblico i titolari delle attività interessate dovranno pagare il canone, diversamente liberare gli spazi.

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Dopo l’inizio della pandemia da Coronavirus, lavarsi spesso le mani è diventato il consiglio più diffuso in tutto il mondo, tanto quanto indossare la mascherina e mantenere la distanza di sicurezza.

Microbi e batteri pericolosi si nascondono nei luoghi più impensabili e solo un’attenta igiene può prevenire malattie e altre insidie.
Nel mondo della ristorazione l’igiene ha un ruolo di primaria importanza, dato che anche alimenti come carne e pesce, se non cotti a sufficienza o di origine incerta, possono nuocere gravemente alla salute.

Le norme igieniche vengono insegnate nelle scuole a indirizzo alberghiero e durante i corsi per lavorare a contatto con alimenti, come HACCP, ma è facile abbassare la guardia mentre si cucina o si distribuisce del cibo.

Ecco perché abbiamo creato una lista di pratiche indispensabili da seguire per chi lavora nel mondo della ristorazione, sia che si tratti di un piccolo bar o di un centro di lavorazione degli alimenti.

1. Igienizzare Tutto

Utilizzare ogni giorno i prodotti più efficaci per igienizzare ed eliminare i batteri, ovunque.

Tutte le superfici devono sempre essere pulite regolarmente, anche diverse volte nell’arco della giornata lavorativa, con prodotti chimici in quantità misurata dove è maggiore la presenza di alimenti e con soluzioni naturali quando e dove possibile.

Per quanto scontato, non è raro che un locale subisca multe o debba chiudere l’attività per mesi a causa di sopralluoghi da parte delle autorità, che sono obbligate a punire ogni distrazione, a volte anche quelle minime.

Indossare retine per coprire i capelli, camici sempre puliti e calzature adeguate in materiali facilmente lavabili sono soluzioni che tutti i ristoranti, bar, centri di catering, hotel e fabbriche dovrebbero utilizzare, ma non è sempre così.

2. Istruire il Personale

A volte, qualcuno si distrae e nascono i problemi.

Conduci regolari ispezioni sanitarie interne per verificare che le misure vengano rispettate, sempre.

Dota i lavoratori di mascherine, gel igienizzante, guanti e altri accessori sanitari personalizzati con il logo o il solo nome della tua attività, per offrire ai clienti un tocco di professionalità in più e fare pubblicità nel modo più diretto possibile.

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3. Mantenere l’Aria Pulita

L’igienizzazione degli ambienti passa anche e soprattutto dalla qualità dell’aria.

Arieggiare i locali adibiti a uso cucina, conservazione e consumazione degli alimenti è fondamentale per eliminare la possibilità che virus e batteri rimangano a lungo sulle superfici.

Installare delle ventole efficaci, sia nelle cappe di aspirazione quanto nei ventilatori, migliora la vivibilità degli ambienti, stabilizza la temperatura e l’umidità, rende l’aria più pulita, migliora l’umore dei lavoratori e soprattutto rende più facile conservare e lavorare il cibo.

Seguendo queste tre regole essenziali, migliora l’intero ciclo di lavoro nella ristorazione, in quanto l’igiene è per molte attività un impegno che richiede molti sforzi e che nei momenti di maggior lavoro e stress può diventare un peso.

Ricorda che il rispetto dell’igiene è un obbligo, ancor prima che un dovere nei confronti dei clienti.

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organizzatori hanno riferito di circa 20 categorie rappresentate all’interno della nuova iniziativa di protesta che si è svolta questa mattina a Salerno, con un corteo che, dopo un primo momento di raduno davanti ai portici di Palazzo di Città, si è spostata in Piazza Portanova, verso Corso Vittorio Emanuele, la principale arteria dello shopping e dell’economia salernitana. La proposta lanciata questa mattina è quella di prevedere comunque un giorno di apertura di tutte le attività, contravvenendo alle regole, in forma di protesta, così come ieri è stato proposto dal presidente nazionale di Mio, una delle associazioni che sta rappresentando il settore della ristorazione.
Alla manifestazione anche i vertici nazionali delle associazioni che rappresentano i centri scommesse e le sale giochi che hanno ricordato di essere la terza forza economica in Italia, eppure fermi da un anno, senza intravedere possibilità di ripresa e rappresentanti del movimento No Vax e No Dad e del mondo della cultura.
Tutto il corteo è stato strettamente sorvegliato dalle forze dell’ordine. Alla protesta hanno aderito anche alcuni rappresentanti politici: Michele Sarno, candidato a sindaco per la città di Salerno ha però chiarito di essere lì come legale pronto a sostenere la battaglia delle imprese.

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Inoltre, sempre nello stesso periodo, pasticcerie ed esercizi similari scatta l’obbligo di chiusura dell’attività dalle ore 23 alle ore 6 del giorno successivo nei giorni da domenica a giovedì. Dalle ore 24 alle ore 6 del giorno successivo, nei giorni di venerdì e sabato.
In Campania, inoltre, a ristoranti, pizzerie ed altri esercizi della ristorazione (pub, vinerie, kebab e similari), è fatto obbligo di prevedere l’ultimo ingresso dei clienti nonché degli avventori per asporto alle ore 23 per l’intera settimana. Le consegne a domicilio sono consentite senza limiti di orario.

Questo il testo integrale dell’ordinanza:
Con decorrenza immediata e fino al 20 ottobre 2020, salva ogni ulteriore determinazione in conseguenza dei provvedimenti statali adottandi ai sensi dell’art. 2 del decreto-legge n.19 del 2020, convertito in legge n.35 del 2020, e dell’andamento della situazione epidemiologica quotidianamente rilevata:

1.1. È fatto obbligo ai bar, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari di chiusura dell’attività dalle ore 23,00 alle ore 06,00 del giorno successivo, nei giorni da domenica a giovedì; dalle ore 24,00 alle ore 6,00 del giorno successivo, nei giorni di venerdì e sabato. Fanno eccezione gli esercizi presenti all’interno di strutture di vendita all’ingrosso che osservano orari notturni di esercizio. Con l’entrata in vigore della presente disposizione è revocata la previsione di cui al punto 1.2. dell’Ordinanza n.75 del 29 settembre 2020.

1.2.Ai ristoranti, pizzerie ed altri esercizi della ristorazione (pub, vinerie, kebab e similari), è fatto obbligo di prevedere l’ultimo ingresso dei clienti nonché degli avventori per asporto alle ore 23,00, per l’intera settimana. Le consegne a domicilio sono consentite senza limiti di orario.

Per quanto non previsto dal presente provvedimento, restano confermate le disposizioni di cui all’Ordinanza n. 75 del 29 settembre 2020, pubblicata sul BURC in pari data e relativi Protocolli di settore allegati e ss.mm. e ii..

3. Sono altresì confermate tutte le disposizioni di cui all’Ordinanza n.76 del 3 ottobre 2020, ivi compresa la proroga:
3.1. dell’obbligo, su tutto il territorio regionale, di indossare la mascherina anche nei luoghi all’aperto, durante l’intero arco della giornata, a prescindere dalla distanza interpersonale, fatte salve le previsioni degli specifici protocolli di settore vigenti (ad esempio per le attività di ristorazione, bar, sport all’aperto), approvati o prorogati con le ordinanze vigenti o riportati in allegato al DPCM 7 settembre 2020;

3.2. di tutte le disposizioni relative alle misure di sicurezza obbligatorie prescritte per i titolari egli utenti di esercizi commerciali, culturali, ricreativi, o comunque aperti al pubblico, ivi compreso l’obbligo di porre a disposizione, all’ingresso e all’interno dei locali, soluzioni idroalcoliche igienizzanti e di subordinare l’ingresso da parte degli utenti alla avvenuta igienizzazione delle mani e alla protezione delle vie respiratorie attraverso l’uso della mascherina.

Ai sensi di quanto disposto dall’art.2 del decreto legge n.33/2020, convertito con modificazioni dalla legge 14 luglio 2020, n.74, salvo che il fatto costituisca reato diverso da quello di cui all’articolo 650 del codice penale, le violazioni delle disposizioni della presente Ordinanza sono punite con il pagamento, a titolo di sanzione amministrativa, in conformità a quanto previsto dall’articolo 4, comma 1, del decreto-legge 25 marzo 2020, n. 19, convertito con modificazioni dalla legge n.35 del 2020 e ss.mm.ii. Nei casi in cui la violazione sia commessa nell’esercizio di un’attivita’ di impresa, si applica altresi’ la sanzione amministrativa accessoria della chiusura dell’esercizio o dell’attivita’ da 5 a 30 giorni. Per l’accertamento delle violazioni e il pagamento in misura ridotta si applica l’articolo 4, comma 3, del decreto-legge n. 19 del 2020. Le sanzioni per le violazioni delle misure disposte da autorita’ statali sono irrogate dal Prefetto. Le sanzioni per le violazioni delle misure disposte da autorita’ regionali e locali sono irrogate dalle autorita’ che le hanno disposte. All’atto dell’accertamento delle violazioni di cui al secondo periodo del comma 1, ove necessario per impedire la prosecuzione o la reiterazione della violazione, l’autorita’ procedente puo’ disporre la chiusura provvisoria dell’attivita’ o dell’esercizio per una durata non superiore a 5 giorni. Il periodo di chiusura provvisoria e’ scomputato dalla corrispondente sanzione accessoria definitivamente irrogata, in sede di sua esecuzione. Ai sensi di quanto disposto dall’art.4, comma 5 del citato decreto-legge 25 marzo 2020, n.19, in caso di reiterata violazione del presente provvedimento la sanzione amministrativa è raddoppiata e quella accessoria è applicata nella misura massima.
Per le sanzioni di competenza dell’Amministrazione regionale all’irrogazione della sanzioni, principali e accessorie, provvede la Direzione Generale per le Entrate e Politiche Tributarie (DG 50.16) con il supporto dell’Avvocatura regionale.

Ai sensi di quanto disposto dall’art.2, comma 2 bis del decreto legge n.33/2020, come convertito con modificazioni dalla legge 14 luglio 2020, n.74, i proventi delle sanzioni amministrative pecuniarie, relative alle violazioni delle disposizioni vigenti, accertate successivamente alla data di entrata in vigore della legge di conversione del decreto legge citato,
sono devoluti allo Stato quando le violazioni siano accertate da funzionari, ufficiali ed agenti dello Stato. I medesimi proventi sono devoluti alle regioni, alle province e ai comuni quando le violazioni siano accertate da funzionari, ufficiali ed agenti, rispettivamente, delle regioni, delle province e dei comuni.

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Associazione Commercianti salernitani che, questa mattina, per la prima volta si è incontrata fisicamente e faccia a faccia dopo la fine dell’emergenza Coronavirus che, oltre a provocare danni irreparabili alle loro attività di ristorazione, aveva impedito riunioni fisiche tra di loro. Un confronto utile a fare un bilancio di tutte le azioni che anche nel periodo pre covid, il gruppo era riuscito ad ottenere, come una serie di agevolazioni dell’amministrazione comunale sui parcheggi. È il percorso giusto sul quale continuare ad agire, ha detto in un’intervista Paolo Riccelli che è tra i fondatori dell’associazione. L’emergenza sanitaria ha quantomeno avuto l’effetto benefico di compattare la categoria

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