Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Mai come oggi andrebbe mutuata la frase attribuita al politico e gastronomo francese Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il problema dell’alimentazione è diffuso a macchia d’olio nella società attuale con tanto di disturbi e patologie ad esso connesse. Se ne è parlato stamani al comune di Salerno in un convegno dal nome “I disturbi del comportamento alimentare. Nutriamo corpo e mente” organizzato dal Centro Studi Psicosoma e patrocinato dal Comune di Salerno. L’argomento è complesso e tocca l’aspetto psicologico, medico e sociale del paziente. Oltre ad interessare fasce di età sempre più giovani. Non a caso al convegno hanno preso parte gli studenti delle scuole superiori di Salerno e Provincia. A fare un focus sull’argomento, il medico nutrizionista Marianna Lucibello, specializzanda in psicologia clinica e della riabilitazione.
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