Le modalità di conservazione sugli alimenti, ma anche tanti spunti dall’attualità al centro del confronto tra gli studenti della scuola media Pirro ed il comandante del Nas, Gianfranco Di Sario. Alunni oggi a scuola di sicurezza alimentare : le porte dell’Istituto di via Fieravecchia a Salerno si sono aperte al comando dei carabinieri del Nas, Nucleo antisofisticazione e sanità di Salerno. Il capitano Gianfranco Di Sario ha introdotto i ragazzi su temi quali i controlli sulla filiera alimentare, le modalità di conservazione degli alimenti, sofisticazioni e contraffazioni e lotta al doping nello sport. Tante le domande e le curiosità degli studenti che hanno preso spunto anche dall’attualità per risolvere alcuni loro dubbi raccogliendo utili consigli da trasferire anche a casa ai propri genitori. La scuola media sarà mercoledì in diretta ospite della trasmissione Viaggio nei Quartieri. Alunni, docenti e la dirigente Sabrina Rega racconteranno il percorso di formazione seguito dagli alunni e proveranno a dare il loro punto di vista su come migliorare la vivibilità della città e di quartieri dai quali provengono.
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