CONTRAFFAZIONE PRODOTTI ALIMENTARI, SEQUESTRO AD EBOLI

I carabinieri per la Tutela Agroalimentare hanno posto sotto sequestro circa 11 tonnellate di prodotti agroalimentari. Le irregolarità, accertate dai reparti di Torino, Parma e Salerno in provincia di Bergamo, Lecco e Torino, riguardano attività amministrative riconducibili all’utilizzo di denominazioni d’origine senza la debita autorizzazione dei consorzi di tutela. In provincia di Salerno, in particolare […]

IL LATTE IN POLVERE E’ SOLO PER LE PRODUZIONI GENERICHE

L’Unione Europea ha deciso che l’Italia deve uniformarsi agli altri Paesi nell’utilizzo del latte in polvere nella produzione di formaggi, Gli allevatori sono sul piede di guerra e dicono no ai formaggi e yogurt senza latte, la Coldiretti punta a difendere il made in Italy perché l’imposizione di Bruxelles metterebbe a rischio un patrimonio gastronomico […]