INTOLLERANZA AL LATTOSIO? CAPIRLO CON IL BREATH TEST –

La Centrale del Latte promuove in farmacia il test per verificare l’ intolleranza al lattosio. Non solo produzione di latte senza lattosio ad alta digeribilità, ma grande attenzione per verificare quanti soffrono o pensano di soffrire di intolleranza al lattosio, che porta a star male mangiando latte e derivati. E’ stato battezzato “allegro”,  il progetto sociale […]

A CHI SERVE IL LATTE SENZA LATTOSIO –

In caso di intolleranza al lattosio meglio eliminare il latte dalla dieta, ridurne il consumo o preferire il latte senza lattosio? Il latte non è solo lattosio e non è sempre consigliabile escluderlo dall’alimentazione,  perché contiene tanti principi nutritivi che risultano utili. Così spiega il dr. Basilio Malamisura Direttore Unità operativa Pediatria del Polo di […]