TVOGGI Salerno
Croccanti, sfiziosi e versatili i taralli stanno bene con tutto. Sono una vera delizia della nostra tradizione culinaria, soprattutto del Sud. Un prodotto iconico che non tramonta mai, ideali per uno spuntino di mezza mattinata quando lo stomaco brontola, da portare durante una passeggiata al mare o un percorso di trekking e poi sono immancabili […]
Sappiamo tutti che i taralli sono prodotti da forno preparati con quattro ingredienti molto sani: farina, olio, vino bianco e sale. Spesso sono aromatizzati con semi di finocchio, peperoncino o altre erbe. La cottura si articola in due fasi: bollitura in acqua e asciugatura in forno, fino a completa doratura. In diverse zone d’Italia i […]
Se segui un regime alimentare legato ad allergie, intolleranze o a esigenze professionali, non puoi dire sì a tutte le prelibate pietanze che ti vengono offerte. Ma l’industria alimentare si è evoluta tanto che anche sugli scaffali dei supermercati potrai trovare alimenti dedicati a specifiche esigenze. Tra questi ci sono i taralli: senza glutine, senza […]
Informale e allegro, l’aperitivo può essere considerato l’appuntamento più conviviale della giornata da trascorrere con gli amici più cari; o per cementare i rapporti coi colleghi di lavoro: un fragrante tarallino, una polposa oliva, chips e una croccante bruschetta, accompagnati da buon cocktail e prosecco, sono ingredienti del piacere di trascorrere del tempo insieme, tra […]
La Puglia è la patria del buon cibo, ma soprattutto dello street food. Panzerotti, focacce, pesce crudo, taralli: siamo in grado di avere l’alimento giusto sempre a portata di mano, in ogni occasione. Se vi preparate a una bella vacanza in questa regione, ecco tutto il cibo da strada che non potete perdere. Focaccia […]
