TVOGGI Salerno
“Nulla è facile, ma niente è impossibile”. È da questa affermazione, che spesso ripeteva agli operatori del settore, ai pizzaioli, che è stato ricordato questa mattina Sergio Miccu’, il visionario del mondo della pizza, in apertura della settima edizione del salone Internazionale della pizza TuttoPizza. Con un focus sui dati della pizza e il ricordo […]
Apre a Napoli lunedì 20 maggio, alle ore 10, alla Mostra d’Oltremare, TuttoPizza, la fiera internazionale B2B, riservata agli operatori di settore e dedicata allo show business della pizza. Si parte alle ore 10,15 con il consueto taglio del nastro che avverrà al padiglione 3/B, alla presenza del presidente della Mostra d’Oltremare Remo Minopoli, oltre […]
Una vetrina completa delle ultime novità nel settore della pizza, i maestri pizzaioli storici ed emergenti, provenienti da diverse parti d’Italia e dal mondo, l’opportunità di conoscere e approfondire le tecniche di preparazione della pizza, scoprire le tendenze del settore. E’ un’atmosfera unica a tutto tondo, proprio come la pizza, quella che si è creata […]
Lunedì 22 Maggio taglio del nastro per la 6° edizione di TuttoPizza, la più importante fiera internazionale del settore dedicata agli scambi commerciali e a sviluppare incontri tra domanda e offerta. Ideato da Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di TicketLab e organizzato dalla Squisito Eventi, il B2B si terrà dal […]
Si registra una inversione di tendenza del mondo pizza: è il local, il made in Campania, a conquistare le pizzerie del mondo. Lo dimostrano i risultati di TuttoPizza: i buyers esteri hanno puntato sulla filiera agroalimentare espressione di alta qualità territoriale. E’ questa la forza della fiera che per il quinto anno si è svolta […]
