TVOGGI Salerno
Il Made in Italy attraverso un punto di vista privilegiato: quello degli studenti del liceo Regina Margherita di Salerno. La scuola, diretta dalla preside Angela Nappi che ha attivato uno specifico percorso per il Made in Italy, ha colto alvolo l’opportunità offerta da Confartigianato Salerno, con il presidente Franco Risi e la vice presidente Franca […]
Cosa c’entra un mini lancia fiamme o una maxi caffettiera con la pizza? La risposta a questa domanda è stata servita tra le mille varietà di gusti proposti nella seconda edizione del Paestum Pizza Fest, l’evento ideato e promosso da Roberto Jannelli e Rosario Augusto, che ha chiuso i battenti ieri al Next di Capaccio […]
Sfida all’ultima pala e largo alla fantasia per le farciture piu’ originali e tipiche dei territori. Per l’ultimo giorno di TuttoPizza, il salone internazionale della pizza alla Mostra d’Oltremare di Napoli, organizzato dalla Ticket Lab, Squisito Eventi e dall’associazione dei pizzaiuoli napoletani, showcooking, masterclass, seminari, eventi di approfondimento, aree speciali, competizioni a squadre e gare di abilità oltre alle […]
La pizza, il piatto per eccellenza ambasciatore della cultura italiana nel mondo, è molto apprezzata dai giovani che se da un lato di discostano dalla moda made in Italy per il 30 % sono i principali consumatori di pizza. Oggi Cinque pizzerie su dieci sono fiduciose di aumentare il loro fatturato quest’anno, la pizza attira […]
Pizzaioli per un giorno, sotto lo sguardo divertito di Paulo Sousa che ha chiesto ad un maestro del settore di guidare i suoi calciatori in una esperienza nuova. Pizze da infornare e da gustare insieme, un momento di simpatica condivisione fuori dal campo che è servito per sollevare il morale e fare ulteriormente gruppo dopo […]
Un omaggio alla memoria dell’indimenticato Carminuccio, l’inventore dell’omonima pizza, una memoria storica per celebrare e ricordare Carmine Donadio, il decano dei pizzaioli salernitani, scomparso un anno fa, dopo aver nutrito per oltre 40 anni intere generazioni nella storica pizzeria del quartiere Mariconda. I piazzaioli salernitani onorano la sua memoria e proprio nel giorno in cui è venuto a […]
E’ il pizzaiolo salernitano Marco Di Paquale a vincere ed a conquistare il titolo di campione del Pizza Talent Show, la competizione che per settimane ha appassionato gli amanti dell’arte bianca e non solo su AlmaTV. 700 i pizzaioli d’Italia che in varie tappe si sono sfidati a colpi di pizza. Dopo una lunga battaglia […]
Riflettori puntati nelle aree eventi su competizioni, dimostrazioni, workshop e incontri formativi e di aggiornamento professionale. Masterclass, seminari e convegni, la pizza dedicata a Procida capitale della cultura nel contest dedicato alla isola “Un pizzaiolo per Procida” con la pizza realizzata a base di limone di pane e ovviamente il trofeo “Tuttopizza” con la gara […]
La pizza è uno degli alimenti più sani dell’agricoltura italiana che sintetizza nella sua essenza il grano, l’olio, la mozzarella e il pomodoro: per questi motivi era e resta uno dei pasti che meglio esprime l’identità culturale di un territorio. La pizza napoletana è sintesi ineguagliabile dove l’Unesco ha posto un sigillo universale al valore unico […]
Raccontare le eccellenze del territorio con le pizze gourmet e i fritti d’autore abbinati alla cocktaileria. Due forni, impasto a lunga lievitazione, materie prime di eccellenza. Si fonde nell’unione di due mondi quello della materia prima, il “Grano”, con quello marittimo del “Mare” l’innovativo format gastronomico “Granammare”, inaugurato ieri sera a Salerno in via Lungomare […]
